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食品分析におけるコレステロールの分析法変更のご案内

2022.08.29

 この度、弊社の実施する食品成分表示関連のコレステロールの分析について、

従前のGC-MS法に加え、GC-FID法※も実施可能となりました。


今後は、原則としてGC-FID法にて実施するものとし、

GC-FID法が適切でないと判断した検体については

GC-MS法にて分析いたします。


また、GC-MS法にて検査ご希望の場合は ご依頼時にご用命ください。

なお、分析料金の変更はございません。


※平成27年3月20日付内閣府令第10号により食品表示基準

栄養成分の分析方法に収載の方法となります。

 

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