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滋賀県で販売された鶏肉の食品衛生法違反について(都道府県情報)畜産食品

2015.09.09

滋賀県は、滋賀県で販売された鶏肉(もも)から、基準値を超えるスルファメトキサゾールが検出されたため、販売者が自主回収に着手したと発表した。(平成27年9月9日)

◆スルファメトキサゾール
・用途:合成抗菌剤
・基準値:【鶏の筋肉】0.02ppm
    :【鶏の脂肪】0.05ppm

▶滋賀県 食品回収情報

《スルファメトキサゾールの分析承っております》
【納期】至急対応4日~
【価格】18,000円(税別)
再検査が必要となった場合は、プラス2営業日をお願いしております。予めご了承ください。
至急料金は頂きません。通常料金での対応とさせて頂きます。

 

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