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岐阜県産冷凍養殖アユ及びアユ加工品の食品衛生法違反について(都道府県情報)水産食品

2015.06.22

岐阜県は、岐阜県産冷凍養殖アユ及びアユ加工品から、基準値を超えるエンロフロキサシンが検出され、また、前述の冷凍養殖アユから基準値を超えるフラゾリドンの検出が新たに判明したと発表した。
この結果を受け、岐阜県は出荷者に対し、出荷された全ての魚及び魚加工品の回収・廃棄を指示し、また、①禁止薬剤使用の全容解明、②回収・廃棄の履行確認、③再発防止策の策定の3点が明らかになるまで営業自粛の継続を指示すると発表した。(平成27年6月22日)

◆エンロフロキサシン
・用途:合成抗菌剤
・基準値:含有してはならない

◆フラゾリドン
・用途:合成抗菌剤
・基準値:含有してはならない

▶岐阜県 報道発表資料

《エンロフロキサシン、フラゾリドンの分析承っております》
【納期】至急対応4日~
【価格】エンロフロキサシン : 18,000円(税別)
    フラゾリドン    : 50,000円(税別)
再検査が必要となった場合は、プラス2営業日をお願いしております。予めご了承ください。
至急料金は頂きません。通常料金での対応とさせて頂きます。

 

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